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 Qué
vino utilizar en cada tipo de comida
Si
tienes un compromiso y no sabes qué vino es el más adecuado
con la cena o comida, ten en cuenta lo siguiente:
1-Los
vinos tintos se sirven a temperatura natural
2-Los vinos blancos se sirven
fríos y los rosados muy fríos.
| TIPO
DE COMIDA |
TIPO
DE VINO |
| Entremeses |
Vino
blanco seco |
| Fiambres |
Vino
tinto o clarete (tinto algo claro) |
| Ostras |
Vino
blanco, semiseco o semidulce |
| Sopas
y caldos |
Vino
blanco seco o tinto |
| Sopas
de pescado |
Vino
blanco abocado |
| Pastas
y arroces (acompañados de pescado o marisco) (acompañados
de carne) |
Vino
blanco seco
Vino tinto seco |
| Huevos |
Vino
blanco seco |
| Pescados
(Si el plato es fuerte) |
Vino
blanco seco o tinto |
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Carnes
blancas
Carnes rojas
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Vino
clarete
Vino tinto seco |
Los
quesos
*Suaves
*Fuertes |
Vino
rosado o clarete
Vino tinto |
| Los
postres |
Vino
de malvasía o dulce |
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